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不思議なジビエ料理店「珍獣屋」

レポート

華道家の一坤です。
先日、不思議なジビエ料理店「珍獣屋」に行ってきました!
リスやキジの炙りユッケ、サソリ、そしてなんとウミガメの刺身など、他ではなかなか味わえない食材を堪能。

特にウミガメはクセがなく、コリっとした噛み応えがクセになる美味しさで、おかわりまでしてしまいました✨
……ただ、その後なぜか私だけ流行病にかかり、まっすぐ帰宅する羽目に😭

不思議なジビエ料理店「珍獣屋」

不思議なジビエ料理店「珍獣屋」